Ручни млин за зачинску сол и бибер са различитим зачинима

Кратак опис:

Млин за со и бибер се првобитно мање користио у кинеским кухињама, али сада га све више и више модерних домова почиње користити. Али заиста је згодно млевати бибер, со и бибер. Западњаци обраћају пажњу на чистоћу. Старомодни западњаци мисле да се ипак прерађују у фабрикама и да се у њима могу мешати разне ствари. Стога није изненађујуће што се на кухињском столу сваког домаћинства налази више брусилица.


Детаљи о производу

Ознаке производа

Упутство за производ

Млин за со и бибер се првобитно мање користио у кинеским кухињама, али сада га све више и више модерних домова почиње користити. Али заиста је згодно млевати бибер, со и бибер. Западњаци обраћају пажњу на чистоћу. Старомодни западњаци мисле да се ипак прерађују у фабрикама и да се у њима могу мешати разне ствари. Стога није изненађујуће што се на кухињском столу сваког домаћинства налази више брусилица.

Све док се ради о малим честицама, можете га самлети по жељи. Кумин, семенке чилија, корејска крупна морска со, тајвански дивљи бибер и тако даље. Али немојте стављати све сусамове семенке у млевење. Таква уљаста зрнаста семена лако се агломерирају након млевења и блокирају отвор за испуштање. Зато га треба класификовати и користити.

Уопштено, тело боце млина за бибер соли је направљено од висококвалитетног акрила, а користе се и неки материјали попут карбонизованог бамбуса. Сечива су углавном сечива од нерђајућег челика или керамике.

不锈钢英_08

Употреба производа

Купујте цела зрна црног или белог бибера, ставите их у млин за зачине, окрените ручицу или поклопац боце да бисте добили природни свежи зачин у праху. Веома је згодан за употребу и обично постоје одговарајуће боце са зачинима које се могу користити за држање млевеног праха.

Обично се користи много врста паприке, црни бибер, бели бибер, зелена паприка и црвена паприка.

Црни бибер се прави од незрелих бобица на виновој лози. Прво је привремено прокухајте у врућој води да очистите површину и осушите је. Током овог процеса, услед деловања гљивица, кора која обавија семенке постепено ће потамнити и смањити се, а на крају ће постати танак, наборан слој. Након процеса сушења, добијени производ је семе црног бибера.

Бели бибер се прави од семена са уклоњеном кором. Бели бибер се обично прави са потпуно зрелим бобицама, намочен у води око недељу дана, трља се како би се уклонили остаци пулпе, а затим се голо семе осуши да постане бели бибер.
Бели бибер се често користи као зачин за свеже обојене сосове и другу храну у Сједињеним Државама и другим земљама, јер се црни бибер лако препознаје у намирницама светле боје. Контроверзно је да ли су црни или бели бибер оштрији. Пошто се неке компоненте спољне љуске не могу пронаћи у семенкама, мирис две паприке није исти.

Зелени бибер, као и црни бибер, прави се од незрелих бобица. Осушена зелена паприка у одређеној мери задржава своју зелену боју јер је обрађена процесима као што је сумпор-диоксид или сушење замрзавањем. Семе паприке које је маринирано у саламури или сирћету такође ће изгледати зелено. Свеже и непрерађене бобице бибера су веома ретке на Западу. Углавном се налазе у неким азијским јелима, посебно у тајландским. Мирис свежих бобица паприке је пикантан и свеж, са јаком аромом. Сушена или укисељена паприка брзо ће иструнути.

Укисељење зрелих бобица црвене паприке у саламури и сирћету може да направи ретку црвену паприку; технологија очувања боје сувог зеленог бибера може се користити и за сушење ређих зрелих семенки црвене паприке.

不锈钢英_10

  • Претходна:
  • Следећи:

  • Сродни производи