За папар се може рећи да је незаобилазан зачин у многим јелима. Ако имате користан млин за паприку, лако можете користити свеже млевени бибер да бисте додали укус јелима. Како одабрати различите облике и капацитете?
Облик млинца за бибер
1. Тип ручног увијања
Људима који воле кување дефинитивно ће се допасти оштар звук када се паприка меље са њим и арома која долази са њим. Веома је професионално за употребу! Међутим, ову врсту млинца за бибер може бити тешко ротирати због разлика у дизајну или величини. Ако су руке клизаве или масне током процеса кувања, то ће такође отежати рад због клизања;
2. Једноручни тип пресовања
Управља се углавном притиском на ручке са обе стране горње стране или притиском на тастере; може се користити једном руком, што је врло згодно. У исто време, постоји много занимљивих стилова за избор. Међутим, количина која се може самљети одједном је обично мања и погоднија је за употребу на столу као прилог у односу на кухињу за коју је потребно много зачина.
3. Електрични тип
Само притисните прекидач за аутоматско млевење бибера и њиме се може управљати једном руком. Врло је брз и брзо штеди рад. Квалитет зрна млевене паприке је просечнији од оног ручног типа, а паприка у праху није склона појави.
Избор висине и капацитета
Осим изгледа, величина и капацитет млинца за бибер су такође делови на које морате обратити пажњу приликом куповине.
Посебно за двокраки тип увијања, ако је величина лончића бибера премала, хвати леве и десне руке су преблизу и биће тешко применити силу. У основи, висином од око 12 цм или више могу лако управљати и мушкарци и жене, али ако је користе дјеца, чак и једном руком може бити тешко управљати због разлике у величини. Не заборавите да пре куповине проверите величину руке корисника, а затим изаберите одговарајући стил.
Осим тога, важно је и колико бибера може да стане у млин. Ако је капацитет млинаца превелик, стављање превише зрна бибера одједном, али некоришћење у одређеном временском периоду може узроковати да паприка изгуби арому пре млевења и употребе. Због тога се препоручује да ставите само ону количину бибера која се може користити у року од око 1 до 3 месеца, повећати учесталост додавања да би се одржала арома, а преостала зрна бибера чувати на хладном месту. У исто време, млин за паприку мора се држати даље од места са високим температурама, попут пећи на природни гас, како би се избегло пропадање зрна бибера.
Време објављивања: 24. мај-20-2021